Nos Menu à la Carte :

Menu d’entrée de gamme. 

Frisée aux lardons et croûtons
ou
avocat crabe

Coquilles Saint-Jacques
ou
Croustade de Fruits de mer

Risotto de volaille
ou
Canette au Porto
ou
Rôti de porc aux pruneaux

Deux légumes

Tarte par personne

Menu de milieu de gamme. 

Pamplemousse aux écrevisses
ou
Salade bressane au vinaigre de framboise

Saumon sauce dieppoise
ou
filet de sole en chemise
ou
saucisson en brioche sauce madère

Jambon en croûte
ou
Escalope de veau gratiné sur jambon de pays
ou
osso bucco de veau braisé

Deux légumes

Pâtisserie au choix par personne

Menu Haut de gamme. 

Cocktail de crevettes
ou
salade de pointes d’asperges aux pétoncles
ou
Terrine de chèvre et son coulis

Saumon en Bellevue
ou
Brochettes de Lotte sauce Marguery
ou
paupiette de sole

Filet d’agneau aux cèpes
ou
Mignon de porc au poivre vert
ou
Cuisses de canard forestière

Deux légumes

Pâtisserie au choix

Menu Très Haut de gamme. 

Foie gras de canard (toast)
ou
Demie-Langouste
ou
Assiette Scandinave avec blinis Maison
ou
Salade de Bouquet et Écrevisse

Jalousie de filet de sole
ou
Saint-Jacques provençal
ou
filet de bar à la crème de fenouil
ou
Blanquette deLotte Dieppoise

Filet de bœuf en croûte
ou
magret aux cèpes
ou
Grenadin de veau vallée d’Auge ou gigot à robe dorée

Deux légumes

Pâtisserie au choix par personne