Carte au Détail

Carte au Détail

 Actuellement à la Carte : Cocktails, lunchs vins d’honneur : Fours salés maison environ 5 pièces 100 g Pain surprise 50 pièces ( mousse de foie de canard, beurre de saumon fumé roquefort) Brioche mousseline fourré au crabe ou au thon canapés assortis (la piece)...
Menus à la Carte

Menus à la Carte

 Nos Menu à la Carte : Menu d’entrée de gamme.  Frisée aux lardons et croûtons ou avocat crabe — Coquilles Saint-Jacques ou Croustade de Fruits de mer — Risotto de volaille ou Canette au Porto ou Rôti de porc aux pruneaux — Deux légumes —...

Carte

Traiteur à la Carte : Composez vos repas à la Carte ou grâce à nos Menus Composés ou occasionnels. Depuis 1989, je mets tout mon savoir-faire à votre service pour la réussite de vos soirées et de vos événements. Carte au Détail  Actuellement à la Carte : Cocktails,...
Menu de Fêtes de fin d’Année

Menu de Fêtes de fin d’Année

 Menu des fêtes de fin d’année : Entrée froide ou chaude. Ananas Victoria au crevette rose Langoustine parisienne Médaillon de foie gras et ses toasts Saumon fumé accompagné de blinis maison Rillettes aux deux saumons crème ciboulette Saumon en Bellevue Marmite...